【ダムカレー探訪・滝里ダム(北海道芦別市)】郷土料理「ガタタン」も一緒に楽しめる!芦別産ななつぼしを使用したカレーです
モチーフになっている滝里(たきさと)ダムは1999年に空知川(そらちがわ)の中流域に完成した、重力式コンクリート形式の多目的ダムになります。完成からちょうど20周年にあたる2019年から芦別市(あしべつし)の「道の駅・ス…
おすすめグルメ
モチーフになっている滝里(たきさと)ダムは1999年に空知川(そらちがわ)の中流域に完成した、重力式コンクリート形式の多目的ダムになります。完成からちょうど20周年にあたる2019年から芦別市(あしべつし)の「道の駅・ス…
ご当地グルメ「室蘭カレーラーメン」が誕生したのは1971年(昭和46年)だとされています。現在は中央町商店街で営業している「味の大王・室蘭本店」の前身となる店舗が当時の輪西町にあり、そこでカレーラーメンを提供したのが始ま…
なにやら青森県で、裸にエプロン姿の漁師さんがトレカ(トレーディングカード)になってザワザワしているらしい。東北地方在住の特派員から一報がもたらされました。 え?漁師さんがエプロン?裸のトレカ?一体どういうことなの? さっ…
札幌市豊平区・南平岸(みなみひらぎし)にある「SOUP CURRY KING(スープカリーキング)本店」は2007年オープンのスープカレー専門店。初めて訪問したのは2011年のことでした。 以来、札幌の実家に帰省するたび…
愛知県豊橋市から国道151号線を長野県に向かって北上すること1時間30分。「新豊根ダムカレー」を提供しているのは愛知県豊根村(とよねむら)にある「道の駅・豊根グリーンポート宮嶋」内のレストランです。 すばらしい景観のバル…
草木ダム(くさきだむ)は群馬県の県庁所在地・前橋市からクルマで1時間10分、となりの栃木県・日光市からだと50分ぐらいでしょうか。森高千里さんのヒット曲で有名になった渡良瀬川(わたらせがわ)の上流部にあり、ドライブがてら…
北海道・十勝地方の郷土料理「豚丼(ぶたどん)」は昭和初期に帯広市の大衆食堂から広まっていったとされています。近年のご当地グルメブームに背中を押され、全国区の知名度を誇るまでになりました。東京や大阪など十勝以外のエリアでも…
秋風先生(豊川悦司さん)がひとくち食べた瞬間、思わず「うんま!」。 2018年度前期(4月~放送)のNHK朝ドラ「半分、青い。」で話題の五平餅(ごへいもち)は岐阜県と長野県を中心とするエリアで古くから愛されている郷土料理…
新潟県上越市で2002年3月から営業している「麺屋あごすけ」はテーブルとカウンター合わせて31席もある、決して小さくはないお店です。にもかかわらず、昼夜に関係なく行列の絶えることがない超人気店になってしまいました。 行列…
今回は京都のおすすめラーメン店を紹介します。 ボクが住んでいた頃の京都(1990年前後)は、ぶっちゃけ「安くてまずいラーメン店」の多いエリアでした(高くてまずいよりマシだけど)。ラーメンごときに高いレベルのおいしさを要求…